Voyage de noces

Votre guide de la lune de miel des Florida Keys

Votre guide de la lune de miel des Florida Keys

Tous les regards se tournent peut-être vers Key West pour ce qui est des lieux de lune de miel sur une île de rêve qui se trouvent toujours sur le sol de la Floride, mais le charme d’une escapade dans le sud réside dans le trajet. Transformez votre lune de miel en un périple romantique de trois jours sur l'Overseas Highway, construit le long d'un ancien chemin de fer et entouré d'eau des deux côtés, où les seules attractions touristiques qui valent la peine d'être visitées sont celles le sable et la mer.

Jour 1

Matin

Un bon voyage en voiture ne peut démarrer sans le carburant adéquat. Commencez donc votre voyage à Miami en commandant du café torréfié localement et des croissants faits de grains entiers fraîchement préparés chez Panther Coffee, le plat préféré de Wynwood. Emportez vos bagages ou commencez votre journée par une promenade dans les bâtiments bordés d'art de rue du quartier, avec plus de 80 000 pieds carrés de murs recouverts d'œuvres d'art qui s'étendent de la galerie d'art vivant des Wynwood Walls. Si vous préférez vous asseoir et savourer votre petit-déjeuner avec votre nouveau mari, allez au Wynwood Diner à l'inspiration rétro et dégustez l'un des plats de petit-déjeuner décadents comme le gaufre au churro ou le pain doré brioché à la crème anglaise au bourbon.

Après midi

Il est maintenant temps de prendre la route, mais le premier arrêt n'est pas trop éloigné de South Beach. Un peu plus d'une heure dans la première clé. Key Largo est un paradis pour les plongeurs avec ses récifs de corail colorés, ses herbiers marins et ses mangroves, tous situés dans le parc national John Pennekamp Coral Reef.

Embarquez à bord d'une plongée avec tuba et explorez pourquoi Key Largo a été surnommée la «capitale de la plongée du monde», nageant au-dessus des épaves, des récifs et des statues, dont l'une des plus célèbres, la statue en bronze du Christ de la Abîme.

Pour le déjeuner, arrêtez-vous à Snappers, une institution locale avec un tiki bar perché sur le quai au-dessus de l'eau. Le menu est basé sur ce qui a été pêché ce jour-là et livré aux quais. Laissez donc les décisions aux pêcheurs. Mieux encore, si vous avez vos propres prises fraîches, le restaurant peut les préparer comme vous le souhaitez, en servant votre poisson durement gagné avec style.

Soirée

Appelez cela une nuit à seulement une demi-heure à la prochaine clé, Islamorada, dont le nom signifie Village of Islands puisque la place se trouve sur quatre îles. À mi-chemin de Key West, vous trouverez le front de mer Amara Cay Resort, où vous pourrez vous allonger dans un hamac sur le sable au coucher du soleil tout en sirotant l'un des plats préférés glacés du Sparrows Rum Bar. Notre choix se porte sur le Banana Split: une version pour adultes de ce dessert pour enfants, qui associe rhum, crème de banane, cacao, ananas et orange. Si vous préférez ne pas prendre trop de lumière, le bar sert des tacos au thon jaune. Pour quelque chose de plus formel, installez-vous à Oltremare et préparez-vous pour un festin italien qui fusionne des classiques comme le frito misto et le goût de la Floride.

Brides / Juan Fernando Ayora, В Courtesy de Amara Cay

Jour deux

Matin

Dormez et démarrez la journée à la mode, dans le style des Florida Keys, avec un brunch méridional complet au Hungry Tarpon d'Islamorada, une cabane de poissons installée dans une vieille marina. Vous pourrez y déguster des crêpes classiques au babeurre, des biscuits et des sauces maison, ainsi que des spécialités maison d'inspiration plus locale, telles que la Purple Isle, des crêpes empilées garnies d'oeufs au plat et de homard (ne vous inquiétez pas, les calories ne le sont pas compte pas une fois que vous avez entré les clés!).

Après midi

Avant votre dernier arrêt à Key West, à moins de deux heures de l'hôtel, détendez-vous sur l'une des deux plages de sable blanc au parc d'État Bahia Honda, à Big Pine Key. Vous pouvez également profiter davantage de votre dose de plongée en apnée ici en vous rendant à Looe Key, où vous pourrez nager au-dessus d'une étoile brillante et d'un corail cérébral, et peut-être même croiser des requins baleines et des raies manta.

Soirée

Installez-vous au port de plaisance dans la vieille ville de Key West pour rejoindre The Marker et passez à l'heure de l'île avec un déjeuner tardif. Prenez place sur la terrasse du restaurant Le Croissants de France et plongez dans des friandises cuites au four et une cuisine d'inspiration française, comme une quiche Lorraine. Après le déjeuner, promenez-vous dans Duval Street et arrêtez-vous dans l'un des bars les plus emblématiques de tous, le Sloppy Joe's, âgé de 78 ans, où des légendes comme Hemingway étaient autrefois des habitués. Après une partie de margaritas, il est temps d'assister au rituel nocturne de Mallory Square, à la célébration du coucher du soleil, à une fête de rue au bord de l'eau avec des artistes et des charrettes à provisions.

Key West embrasse de plus en plus ses racines méridionales, et l'un des meilleurs moyens de capter un avant-goût de cette culture est d'utiliser le restaurant à deux étages Firefly. Ici, l'ambiance est discrète mais la nourriture prend toujours une tournure gourmande du sud. Asseyez-vous sur la terrasse en plein air située au dernier étage et commencez avec les tomates vertes frites avec la salade de chou de Bruxelles et la vinaigrette au bacon chaud.

В Brides / В Courtoisie de Key West Seaplane Adventures

Jour trois

Matin

Le petit-déjeuner au Blue Heaven est un incontournable à Key West. Mettez fin à votre lune de miel en dégustant des pancakes aux myrtilles et à la crevette rose Benoît de Key West à l’extérieur sur la terrasse pendant que les coqs infâmes se promènent. Il est également tout à fait possible de commencer votre visite de la ville en prenant un cocktail avec une tournée de Bloody Mary.

Après midi

En dépit d'être sur une île, vous ne trouverez pas beaucoup de plages. Mais à 70 miles au large de la côte, vous arriverez à Dry Tortugas, une série de sept petites îles entourées d’eaux peu profondes propices à la plongée en apnée. Une excursion en catamaran est un moyen d’y arriver, mais vous pouvez également ajouter un élément de tourisme en frappant le ciel en hydravion avec Key West Seaplane Adventures. Le voyage dure environ une journée complète. Si vous n’avez pas le temps, il ya beaucoup à faire à Key West. Explorez la maison d'Ernest Hemingway, où l'auteur a vécu plus de dix ans, ou visitez les galeries qui vous intéressent pour trouver votre maison nouvellement mariée à des endroits situés le long de la rue Duval et du village de Bahama.

Soirée

Après une balade d'île en île depuis quelques jours, faites une pause et arrêtez-vous pour un cocktail au coucher du soleil et un dîner romantique au Louie's Backyard, un restaurant victorien transformé en bord de mer, réputé pour ses fruits de mer locaux et ses produits cueillis à la main cultivés juste pour le restaurant. Terminez ensuite le week-end avec un dessert dans un restaurant aussi sexy que son nom - Better Than Sex - et préparez-vous pour le summum de l'indulgence au chocolat.