Mariage

20 cocktails festifs pour votre mariage d'hiver

20 cocktails festifs pour votre mariage d'hiver

Que vous ayez un mariage d'hiver ou que vous recherchiez simplement des cocktails festifs et amusants pour servir amis et famille pendant les vacances, ces recettes incorporent certaines des saveurs les plus savoureuses de la saison. Prenez ces cocktails signature pour un essai routier à la maison, puis demandez à votre barman de les préparer pour votre mariage hivernal.

Sam Ortiz

Célibataire fatigué

Recette de courtoisie de la cave à liqueurs

  • 2 oz. Buffalo Trace Bourbon
  • 0,5 oz Luxardo Maraschino
  • 0,25 oz Fernet Branca
  • 1 trait de bitter orange de Regan
  • Scotch tourbeux, comme Laphroaig ou Ardbeg

Rincer un snifter avec du scotch. Allumez un bâton de cannelle jusqu'à ce qu'il brille et fume. Tournez le biberon à l'envers sur le bâtonnet de cannelle en fumant tout en mélangeant un verre dans un mélange de verre Bull in China. Pendant que le verre se remplit de fumée, versez un cocktail dans un renifleur réfrigéré. Terminer avec une torsion orange. Remettez vos clés de voiture à quelqu'un.

Death & Co

Note de rançon

Recette de courtoisie de Death & Co.

  • 1 oz Eau de vie Lustau Reserva
  • 1 oz Seigle rittenhouse
  • 0,75 oz. Del Professore Rosso

0,25 oz Ramazzotti

1 c. Marie Blizzard crème de cacao

Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace et remuer. Passer dans un verre Nick & Nora. Décorer avec une spirale orange.

Kelly Lemon Photography

Olinda après les heures

Recette avec la permission de Perfect Pour

2 oz. sauce aux canneberges maison, finement tamisée (Perfect Pour infuse des anis étoilés, de la cardamome, de la cannelle, du zeste d'orange, du gingembre déshydraté, de la poudre de cinq épices chinoise, du porto et du saké)

0,75 oz sirop de romarin (sirop simple 1: 1 chauffé et additionné de romarin)

0,25 oz jus de citron

1,25 oz Gin du terroir St. George

1 trait d'Angostura bitters

1 oz vin mousseux demi-sec

Mélanger tous les ingrédients sauf le vin mousseux dans un shaker et bien mélanger avec de la glace. Ajoutez le vin mousseux dans un verre coupé et doublez le contenu du shaker par-dessus. Décorer d'un brin de romarin incendié.

Justin Driscoll Photo

Lait de poule au safran mezcal

Recette de courtoisie de Bob Peters

2 oz. Vida Del Maguey Village Unique Mezcal

Lait de poule fait maison *

* Recette de lait de poule

4 jaunes d'oeuf

1/3 tasse de sucre, plus 1 c.

1 pinte de lait entier

1 tasse de crème épaisse

3 oz Bourbon

1 c. noix de muscade fraîchement râpée

4 blancs d'œufs

Dans le bol du batteur sur socle, battez les jaunes d’œufs jusqu’à ce qu’ils s’éclaircissent. Ajouter graduellement le sucre et continuer à battre jusqu'à ce qu'il soit complètement dissout. Ajoutez le lait, la crème, le bourbon et la noix de muscade et mélangez.

Devant de la maison NYC

"Quelque chose de nouveau" à l'ancienne

Recette de courtoisie de Union Fare

2 traits de piment bitter Dale Degroff

1/4 oz Fino Demerara (à parts égales de sucre demerara et de fino sherry, entièrement dissous à feu doux puis réfrigérés)

2 oz. mélange de seigle et de bourbon (50% de bourbon de réserve spéciale Weller, 50% de seigle de réserve de Russell)

Construire en verre de roche avec de la glace en cubes. Remuer jusqu'à refroidissement et bien dilué. Décorer d'un zeste de citron et d'orange.

Gracieuseté de Smirnoff

Whisperer d'hiver

Recette de courtoisie de Smirnoff

1,5 oz Smirnoff Menthe Poivrée Twist

0,75 oz sirop de grenade *

0,75 oz jus de citron frais

8 feuilles de menthe

2 oz. Club Soda

Garniture: bouquet de menthe, sucre en poudre

Mélanger la menthe avec le sirop et ajouter le jus de citron et le Smirnoff Peppermint Twist. Remplir de glace et secouer. Passer sur la glace dans un verre à whisky et garnir de soda. Décorer avec le bouquet de menthe et le sucre en poudre.

*Sirop de grenade: Mélangez 4 oz. POM avec 4 oz. sucre

Gracieuseté de Smirnoff

Casse Noisette

Recette de courtoisie de Smirnoff

1 oz Vodka Smirnoff N ° 21

0,5 oz de xérès Amontillado

1 oz jus de poire bio

1 oz jus de citron frais

1 oz sirop d'orgeat

Garniture: roue de citron, cannelle râpée

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélanger et secouer. Passer sur de la glace en cubes dans un verre à whisky.

Gracieuseté de Smirnoff

Bonheur de vacances

Recette de courtoisie de Smirnoff

1 oz Smirnoff Menthe Poivrée Twist

0,5 oz de tequila Don Julio Añjo

3 oz lait au chocolat riche

Garniture: cannelle râpée ou noix de muscade

Combinez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et agitez. Passer dans un verre à whisky et garnir de cannelle ou de muscade râpée.

Gracieuseté de Smirnoff

Martini en pain d'épice

Gracieuseté de Kendra Darr de Simply Darrling

3 oz Vodka Smirnoff N ° 21

3 oz Crème de liqueur irlandaise

2 cuillères à soupe. sirop de pain d'épice (ou au goût)

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

2 oz. crème

Garniture: Biscuits à la crème fouettée et au pain d’épice broyé

Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, de la crème irlandaise, du sirop de pain d'épice, de l'extrait de vanille et de la crème. Secouer secouer secouer. Passer dans un verre à martini et garnir de crème fouettée et de biscuits au pain d'épices concassés.

Gracieuseté de Smirnoff

Martini à la menthe poivrée au chocolat

Gracieuseté de Kendra Darr de Simply Darrling

125 grammes. Vodka Smirnoff Peppermint Twist

2 oz. crème de cacao

1 oz liqueur de chocolat

Garniture: 2 oz crème au chocolat et menthe poivrée

Dans un shaker, ajoutez de la glace et des liqueurs. Secouer secouer secouer. Filtrer dans un verre à martini garni de chocolat et de menthe poivrée broyée.

Gracieuseté de Smirnoff

Embrassée Punch Caramel Aux Pommes

La recette est une gracieuseté de Karly Gomez de A Simple Pantry

Cidre de pomme épicé de 11 gallons

1 12,2 oz bouteille de sirop de caramel

3 tasses de vodka Smirnoff Kissed Caramel

Pommes tranchées (facultatif)

Bâtons de cannelle (facultatif)

Versez le cidre de pomme dans un grand récipient à boisson, puis ajoutez le sirop de caramel. Ajoutez la vodka et mélangez doucement. Ajouter les tranches de pommes et les bâtons de cannelle et servir sur de la glace soit à la température ambiante soit à la température ambiante.

Gracieuseté de Smirnoff

Punch à l'ananas et aux canneberges

La recette est une gracieuseté de Karly Gomez de A Simple Pantry

1 gallon 100% de jus de canneberge (pas de cocktail de canneberges)

1 46 oz. jus d'ananas peut

3 tasses de soda au citron et à la lime

3 tasses de vodka Smirnoff N ° 21

Tranches d'oranges (facultatif)

Limes tranchées (facultatif)

Citrons en tranches (facultatif)

Canneberges fraîches (facultatif)

Dans un grand récipient à boisson, ajoutez le jus de canneberge, le jus d'ananas, le soda au citron et à la lime et la vodka Smirnoff N ° 21, en mélangeant délicatement. Incorporer les fruits, si désiré, et servir frais ou à la température ambiante sur la glace.

Gracieuseté de Smirnoff

Le mulet original

Recette de courtoisie de Smirnoff

1,5 oz de vodka Smirnoff n ° 21

Jus de citron vert

3 oz bière de gingembre

Garniture: quartier de lime

Construisez tout dans une tasse en cuivre et remuez doucement pour mélanger.

Gracieuseté du capitaine Morgan

Le mulet canneberge

1,5 oz Rhum épicé Captain Morgan Original

.5 oz jus de citron vert

2 oz. jus de cranberry

6 onces. soda au gingembre

Garniture: 1 branche de romarin, 4-5 canneberges fraîches

Dans un verre rempli de glace, mélanger le rhum, le jus de citron vert et le jus de canneberge. Garnir de soda au gingembre. Garnir de romarin et de canneberges. Allumez le brin de romarin avec une allumette jusqu'à ce qu'il fume.

Gracieuseté de Crown Royal

Vanilla Hot Toddy

1,5 oz Whisky Crown Royal Vanilla

1 c. sucre grain fin

2 petites gousses

1,5 oz eau bouillante

Ajoutez du whisky, du sucre et des clous de girofle dans un verre ou une tasse de café à l'ancienne. Ajouter 1-2 oz. (ou plus, si désiré) eau bouillante et remuer.